紅棗吃的不對很傷身!千萬別再這樣吃了,你得趕緊知道!

紅棗吃的不對很傷身!千萬別再這樣吃了,你得趕緊知道!

樓蘭蜜語美食匯 2017-03-08 17:55

紅棗富含多種營養,維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效,所以很多人將它作為養生的首選,但是吃紅棗也是有禁忌的。

紅棗吃的不對很傷身!千萬別再這樣吃了,你得趕緊知道!

先來看看那些人不宜吃紅棗?

濕氣重體者

身體容易眼腫或腳腫是體內有濕的表現,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,而加重水腫癥狀。

腹部脹氣者

紅棗相較其他水果,水分少、纖維素多,胃部脹氣者更是要少吃。

糖尿病患者

紅棗含糖量高,並不適合糖尿病患者進補。

外感風寒者

過量進食生紅棗易產生腹瀉並傷脾,因此,由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者,慎吃生紅棗,可適當吃一些干紅棗。

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日常的紅棗大家都覺得很百搭,但是很多人沒有注意紅棗不宜和這幾物一起同吃

一:動物肝臟、二:蝦蟹、三:退熱藥物

動物肝臟,不知道有多少人喜歡吃動物肝臟,其實動物肝臟吃了也沒事,但是平常還是不要亂搭的好,因為動物內臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

蝦和蟹都是食譜上很受歡迎的食物,但是紅棗和蝦同食會發生食物中毒,和蟹同食會發生寒熱,

換季的時候容易感冒,體質差一點的還會發燒,服退熱藥物的同時,吃含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少藥物初期的吸收速度。

紅棗吃的不對很傷身!千萬別再這樣吃了,你得趕緊知道!

紅棗老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病後調養的佳品。

特別適宜慢性肝病、胃虛食少、心血管疾病、脾虛、、支氣管哮喘、過敏性濕疹、過敏性血管炎、氣血不足、營養不良、心慌失眠、貧血頭暈等患者食用。

既然紅棗有這麼高的價值,那麼怎麼吃最好呢?

紅棗吃的不對很傷身!千萬別再這樣吃了,你得趕緊知道!

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紅棗蒸熟——預防哮喘

中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。

紅棗熬湯——止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

紅棗煮蛋——補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

紅棗吃的不對很傷身!千萬別再這樣吃了,你得趕緊知道!

其實除了以上春季常用的,中醫上認為紅棗在居家生活當中適宜這樣搭配保健

補血健脾:和牛奶一起食用

暖胃強心:煮魚湯的時候加幾顆進去

補中益氣、收斂肺氣:南瓜一起蒸熟食用

減肥降脂:和冬瓜一起煮

瀝水消腫:和赤小豆一起煮

脾胃虛寒:和党參、糯米一起煮

紅棗吃的不對很傷身!千萬別再這樣吃了,你得趕緊知道!


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來源:cocomy.net