中醫三招助你整夜酣睡,紅棗怎麼吃最補人?閃文推薦

紅棗怎麼吃最補人?

俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。 紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。

鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養更易吸收,更適合食療,這裡介紹幾種大棗的食療做法。

紅棗泡水,養肝排毒。

實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。

還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C

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紅棗泡茶,補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。

如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

小編提醒:

大棗有益健康,但並非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹

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紅棗熬湯,止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起 放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

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紅棗煮蛋,補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。

紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

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月經期補血計劃:一道營養美味的肉桂牛肉,不僅解了饞蟲,還趕跑了痛經!材料很簡單,肉桂4克,牛肉250克,佐料就是平時家裡用的生薑、精鹽、黃酒、味精和蔥。把肉桂洗淨,切成2釐米長,1釐米寬的條,牛肉切成塊兒,放入鍋中,加適量清水,像平時燉菜一樣,加入佐料燉熟就成啦!想讓顏色更鮮亮,還可以稍微加點胡蘿卜和枸杞。……

紅棗熬粥,安神助眠

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中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

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酸棗仁湯:取酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統,有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。……

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紅棗泡酒,血管通暢

紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。

小編提醒:

干紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

中醫三招助你整夜酣睡

如果人的心火上炎,腎水下行,就形成了一個心腎分離的象,心腎分離就會造成人到晚上想睡睡不著,白天又特別疲倦,兩腿發沉。心腎不交造成的失眠較難治療。過去,幾劑酸棗仁湯,再或溫膽湯就能治好,但現在還用這些藥已經沒有明顯效果。因為現在人的生活比古代復雜得多,很多人的失眠都與長期熬夜有關。

每天晚上11點到凌晨1點,是膽經該睡的時候,而人老不在此時間睡覺,就會慢慢地出現心腎不交的狀況,導致失眠。

二、血不足

血不足也會造成失眠。中醫裡有一種說法,叫做中焦受氣,中焦就是我們的脾胃。人的血從何而來?實際上血是從胃來的,人體是通過胃消化食物,把食物的精華轉變成血。血是一種能量,代表著一種動能,輸布四方,供人體所需。

我們常提到補血的問題,懂得中醫醫理的話,就知道了血是從胃而來,所以亂吃很多所謂補血的補品未必有多大的用處,最好的方式就是好好吃飯。胃主血,所以胃虛就會造成血不足,要想補血就要養護好我們的胃經。血不足,不能有效的上輸於腦的話,腦部就會因缺血而導致失眠

三、胃不和則臥不安

假如晚上吃得太多,也會造成失眠。人活一口氣,氣是用來睡覺的,也是用來消化食物的。如果晚上吃得過多,氣就會受到中焦阻隔,陽氣不能上輸於腦,造成失眠。

中國古代養生講究過午不食,就是一天只吃兩頓飯,上午九、十點鐘一頓,下午四、五點鐘一頓,晚上就不再吃東西了。而生活規則也是日出而作,日落而息,所以那時的人很少失眠。

我們吃晚飯也要掌握一個原則,就是七八分飽就可以了。而且最好在晚飯後出門散散步,或者做一些其他的運動鍛煉,對增強夜裡的睡眠質量非常有好處。

三招助你一夜酣睡

一、睡前泡腳安心神

中醫認為,足部是足三陰經和足三陽經等重要經絡的起止點,而且在腳底上還分佈有與各髒腑器官有密切關系的近70個穴位和反應區,用熱水泡腳,刺激這些反應區,就可以起到調整髒腑功能、增強體質的作用。

就失眠來講,熱水可擴張足部的血液循環,促進腳部血液流動,降低足部的肌張力,並促使頭部的血液向下肢流動,相對減少腦充血,使人產生全身放鬆和昏昏欲睡的感覺。在泡腳的同時,如果再輔以按摩湧泉穴(腳底中心距前腳趾約1/3處),則可進一步增強對失眠的療效。因為湧泉穴也具有引虛火下行、鎮靜,安神、降血壓等作用。

進行泡腳按摩時,應注意:

1、

泡腳時間不宜太長,最多半個小時,老年人更是如此。飯前、後半小時不宜泡腳,否則會影響胃部血液的供給,有礙營養的消化與吸收。泡前最好喝一杯水,有利於新陳代謝及體液的補充。

2、水溫不宜過高,一般以30—40攝氏度為宜。

3、最好用有一定高度的平底木桶,使水深浸沒至小腿肚。

4、可在泡腳的同時按摩湧泉穴,也可以在泡後單獨按摩。

5、如果在熱水中加些醋(100—150毫升),效果更好。

6、糖尿病、心腦血管病、凍腳、腳部有炎症者不宜。

二、穴位按摩保你睡的更香甜

現代人的生活節奏快,精神壓力大,作息時間不規律,因此常會出現睡眠治療不好。輕者不容易入睡,重者徹夜難眠,嚴重影響人們的日常生活。小編今天教你一個穴位的按摩方法,幫你找回睡眠。

中醫認為腦為元神之府,所以也應該重視頭部的氣血供養。在休息或看電視等閒暇時間,我們可以用單手梳理頭皮數次。方向是從額頭的發際線開始,沿頭皮到頸部的發際線終止。這樣,五個手指可以分捋頭部的督脈、

膀胱經、膽經,達到鎮靜安神,平肝潛陽的作用。

按照經絡歸屬,可以用拇指按揉以下穴位:內關,神門,三陰交。內關穴位於掌心面,手腕橫紋上2寸(同身寸,即每個人自身大拇指的寬度為1寸,下同),掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。神門穴位於掌心面的手腕橫紋上,尺側腕屈肌腱的橈側凹陷處。三陰交在小腿內側,足內踝尖上3寸可以摸到脛骨,它就在脛骨的後方。這三個穴互相配合,每天按揉5至10分鐘,就可以起到安神定志的作用。

三、自製“安神補腦粥”

取炒酸棗仁(中草藥房有售)50克用紗布包好,加水適量煎煮30分鐘後,取出酸棗仁不用,在煎煮的酸棗仁水中加入小米200克,百合50克,再加入適量水煮粥,粥煮好後加入紅糖25克,睡前1小時服用。

營養分析:小米,又稱粟米,性味甘咸,涼。李時珍在《本草綱目》裡說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在於“健脾、和胃、安眠”。現代醫學認為:飯後的睏倦程度往往與食物蛋白質中的色氨酸含量有關。色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種使人慾睡的血清素——5-羥色胺,它可使大腦思維活動受到暫時抑制,人便產生睏倦感覺。大腦神經細胞分泌出這種物質越多,人就越感到困難。小米中的色氨酸在所有穀物中含量最高,每百克食物含色氨酸量高達202毫克,是其他谷類食物無法比的。另外,小米富含易消化的澱粉,進食後能使人產生溫飽感,可促進人體胰島素的分泌,進一步提高腦內色氨酸的數量。因此它是安眠的最好食品。百合有清心安神之功效。酸棗仁性味甘,平。有養肝、寧心、安神、斂汗功效。用於治療煩躁、心慌、失眠效果很好。


參考來源

來源:cocomy.net