美味的泡蘿卜,1天就可以吃,讓你一冬天都離不開它!閃文推薦

剛學會的泡蘿卜味道不錯,教程發給大家看看哦,灰常簡單滴

美味的泡蘿卜,1天就可以吃,讓你一冬天都離不開它!

先把蘿卜洗干淨不用去皮,切成條狀,放適量水放鍋裡燒開,然後倒入切好的蘿卜,開水煮3、4分鐘即可(要把蘿卜煮開不用煮爛哦)然後撈出來放容器裡,我這碗裡就是剛撈出來的,放涼備用

美味的泡蘿卜,1天就可以吃,讓你一冬天都離不開它!

再用干淨的鍋放入冷水,這個是用來調汁的,水量根據蘿卜多少來定

美味的泡蘿卜,1天就可以吃,讓你一冬天都離不開它!

然後准備這幾樣東西,冰糖先放冷水裡煮,然後依次放入白醋,生抽,醬油,根據個人口味吧,再放入大蒜生薑干辣椒,都放入鍋裡,和水一起煮

美味的泡蘿卜,1天就可以吃,讓你一冬天都離不開它!

水煮開了放在鍋裡放涼,記住蘿卜和調汁水都是煮開後再放涼的哦

美味的泡蘿卜,1天就可以吃,讓你一冬天都離不開它!

把涼的蘿卜和調好的汁一起裝進密封容器裡,注意汁要淹沒蘿卜,這樣才入味

美味的泡蘿卜,1天就可以吃,讓你一冬天都離不開它!

最後蓋上瓶蓋就哦啦,明天晚上就可以享用嘍,現在看瓶子裡面的蘿卜還有點白,明天顏色就會變紅了,說明就可以吃嘍

美味的泡蘿卜,1天就可以吃,讓你一冬天都離不開它!


參考來源

來源:cocomy.net